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Accueil / Cocktails & Recettes / Sucette à la Verveine Artisanale

Sucette à la Verveine Artisanale

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Ingrédients

  • 70g de Verveine Artisanale 30°
  • 100g de glucose
  • 400g de sucre semoule

Préparation

  • Cuire l’ensemble à 155°C et décuire avec la Verveine Artisanale 30°.
  • Couler immédiatement.

Recette élaborée par l’Ecole nationale supérieure de la pâtisserie.

Verveine Artisanale 30°C 50cl
Verveine Artisanale 30° 20cl
L’intense 43° 50cl
Commandez la Verveine Artisanale

Verveine Artisanale Aimé Lebon
10 rue Pierre Farigoule, 43000 Le Puy-en-Velay • 04 71 06 62 64 • contact@verveine.org

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